Notre menu spécial « Pâques »

Notre Chef Stéphane LAUGIER a préparé pour vous un menu spécial pour les fêtes de Pâques, qui met en lumière les produits emblématiques que l’on aime retrouver en cette période.

Mise en bouche

=X=

Oeuf en saumon surprise, avocat,
et toast de pain de mie

=X=

Déclinaison d’agneau en trois façons, mousseline de courgettes aux pignons,
brunoise de légumes, beignet de fleur de courgette

=X=

Mousse de chèvre au thym

=X=

Jardin de Pâques

Prix net hors boisson : 35 €