Notre menu spécial « Pâques »
Notre Chef Stéphane LAUGIER a préparé pour vous un menu spécial pour les fêtes de Pâques, qui met en lumière les produits emblématiques que l’on aime retrouver en cette période.
Mise en bouche
=X=
Oeuf en saumon surprise, avocat,
et toast de pain de mie
=X=
Déclinaison d’agneau en trois façons, mousseline de courgettes aux pignons,
brunoise de légumes, beignet de fleur de courgette
=X=
Mousse de chèvre au thym
=X=
Jardin de Pâques
Prix net hors boisson : 35 €